Тем, кто собирается употреблять алкоголь в новогоднюю ночь, утром, возможно, придется столкнуться с неприятным похмельем. О том, как снова привести себя в форму, что поможет вернуть бодрость и хорошее расположение духа, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
Прежде всего, она рекомендовала заранее подготовить организм к «алкогольной атаке». Для этого следует немного скорректировать свой рацион. Пить побольше воды, так как алкоголь обезвоживает, поужинать легкой пищей, например, овсяной кашей, и примерно за час до застолья выпить 30 граммов алкоголя.
«В новогоднюю ночь желательно не смешивать алкогольные напитки. Закусывать лучше чем-то вяжущим, чтобы сдержать всасывание алкоголя, это может быть картофельный салат. Сладкое не будет сдерживать всасывание алкоголя», — пояснила собеседница «Радио 1».
Врач-диетолог также рассказала, как лучше справиться с похмельем утром. Для вымывания интоксикации нужно пить побольше воды, в которую можно добавить сок лимона. Для восстановления кислотно-щелочного баланса будет хорош рассол натуральной засолки.
«Капустный рассол хорош тем, что в нем больше витамина С, чем в самой капусте. Витамин С — наш главный антиоксидант, также он разжижает кровь. Капуста должна быть малосольной, иначе соль будет задерживать жидкость. Также в рассоле содержится янтарная кислота, многим с похмелья просто помогает таблетка янтарной кислоты», — добавила эксперт.
По ее словам от похмелья также помогают кефир и другие кисломолочные напитки, хаш, овощные соки, смузи, отвар шиповника.
